▶線(xiàn)椒 16年熱銷(xiāo)干椒單品
線(xiàn)椒，是目前各大地區(qū)菜市場(chǎng)最常見(jiàn)的一種青椒品類(lèi)，而干制的線(xiàn)椒，則是目前市場(chǎng)上餐飲連鎖企業(yè)常用的干椒品種，特別是在餐飲企業(yè)，干線(xiàn)椒和干制線(xiàn)椒圈幾乎成了主流的干椒制品，市場(chǎng)用量也在16年底猛增。
▶家庭、餐飲企業(yè)首選干辣椒品類(lèi)
線(xiàn)椒角形長(zhǎng)，一般在10－16cm，干制后皺紋均勻，顏色鮮紅，匡老五辣業(yè)新疆線(xiàn)椒合作基地所產(chǎn)的線(xiàn)椒為微辣型線(xiàn)椒，在菜品上，常用于炒菜和涼拌用，富含豐富的維生素及較豐富的礦物質(zhì)，有殺菌、防腐、調(diào)味、驅(qū)寒的功效，對(duì)身體大有益處，是家庭以及餐飲企業(yè)使用辣椒制品最正確的選擇。
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